Château Tayet, Cuvée Prestige 2021
Bordeaux Supérieur AOC
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Weinbau
Informationen
Die Cuvée Prestige des Château Tayet, seit 1994 von Jean-Michel Garcion vinifiziert, bietet im Médoc ein absolut unschlagbares Preis-Qualitätsverhältnis. Die strenge Selektion der Trauben bei der Ernte, die sukzessive Erhöhung des Anteils von Petit Verdot sowie die Verwendung von 50% neuen Barriques während des zwölfmonatigen Ausbaus – all das trägt dazu bei, einen Bordeaux Supérieur zu produzieren, der deutlich über dem Durchschnitt liegt.
Weinverkostung
Anblick: purpurrot, intensiv, mit rosa Reflexen.
Geruch: sehr fruchtig, frisch mit Gewürznoten, Cassis un einem Hauch von Vanille.
Geschmack: der Gaumen präsentiert sich kraftvoll, mit feinen, reifen Tanninen. Fruchtbetont, frisch, fleischig mit guter Geschmackslänge.
Schlussbewertung: ein sehr trinkfreundlicher, eleganter, fruchtbetonter Bordeaux Supérieur, von dem man gerne ein zweites Glas trinkt!
Servieren: bei 17°C zu Pilzschnitten, gebratenem Kalbsschnitzel.