Trilogía 2020
Valencia DO
Bodegas Los Frailes
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Region
Verschluss
Weinbau
Informationen
Trilogía ist der erste Wein der 13. Generation der Familie Velázquez, welche das Weingut seit 250 Jahren leitet. Seit seiner Lancierung 2004 hebt er sich von anderen Weinen aus dem Südosten Spaniens ab, und zwar dank seiner Frische, seiner Struktur und seiner Finesse. Er kombiniert den Überschwang der Monastrell mit der Struktur und der Frische von Cabernet Sauvignon und der Frucht von Tempranillo.
Weinverkostung
Anblick: dunkles Purpur mit rosaroten Reflexen.
Geruch: fruchtige, beerige Nase von wunderbarer Tiefgründigkeit, mit Noten von schwarzen Beeren und einem Hauch Würze, Vanille, Pfingstrosen und rosa Pfeffer.
Geschmack: vollmundig, geschmeidiges Volumen unterstützt durch feine Tannine, die angenehme Frische harmonisiert perfekt mit der rassigen Ausgeglichenheit. Langer fruchtiger Abgang auf Aromen von Kirschen, Brombeeren und Mokka.
Schlussbewertung: ein gehaltvoller, geschmeidiger Terroirwein, von grosser Klasse!
Servieren: bei 17°C, zu grillierten Lammspiessen, geschmortem Rindfleisch mit Karotten.