Trilogía 2020
Valencia DO
Bodegas Los Frailes
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Région
Fermeture
Viticulture
Informations
Trilogía est le premier vin de la 13e génération de la famille Velázquez, aux commandes du domaine depuis 250 ans. Dès son lancement en 2004, il s'est démarqué des vins du sud-est de l'Espagne grâce à sa fraîcheur, sa structure et sa finesse. Il combine la fougue du Monastrell avec la structure et la fraîcheur du Cabernet Sauvignon et le fruité du Tempranillo.
Dégustation
Robe: pourpre profond, reflets roses.
Nez: belle expression d'une magnifique profondeur aux senteurs de baies noires émaillées d'un brin d'épices, de vanille, de pivoine, de poivre rose.
Bouche: ample, volume soyeux soutenu par des tannins doux et fins, bien balancés par une acidité fraîche. Longue finale fruitée (cerise, mûre, moka).
Conclusion: un vin de terroir dense et soyeux d'une très belle classe !
Service: servir à 17°C. Brochettes d'agneau grillées, boeuf braisé aux carottes.