Montruc 2017

Barbera d'Asti DOCG

Franco Maria Martinetti

Carton 6x75 cl
38.70/ bouteille
Prix catalogue: 43.00
232.20/ carton
Les prix sont en CHF et TTC.
N° art.: 93723 75 2017
1 Bouteille

Couleur

Teneur en alcool

15.5°

Garde

0-15 ans

Températures

  • Stockage: 12-16°C
  • Service: 8-10°C

Hygrométrie idéale de stockage

75%

Informations

Dégustation

Robe: pourpre soutenu.

Nez: compote de cerise noire, chocolat noir amer, notes d'encens et de crème balsamique. Entêtant!

Bouche: puissante, soutenue par des tannins fins et denses et une acidité vibrante. Saveurs de griotte et cassis, fumée, chocolat noir, herbes aromatiques et une longue finale sur le noyau de cerise.

Conclusion: un tout grand Barbera, un bel exemple du potentiel de ce cépage!

Service: servir à 17°C. Gnocchis à la bolognaise gratinés, bavette à l'échalotte.