Fundamentum Merlot (s/sulfites ajoutés) 2019
Ticino DOC
Theiler Vini
Les prix sont en CHF et TTC.
N° art.: 93225 75 2019
Gault Millau: 150 meilleurs Vignerons de Suisse
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
13°
Garde
0-8 ans
Région
Fermeture
Viticulture
Informations
Le Merlot Fundamentum est produit sans sulfites ajoutés. Il est traité à l'ozone pendant douze heures selon une nouvelle méthode révolutionnaire appelée Purovino, qui donne au vin plus de tannins et surtout le protège de l'oxydation. Voilà un Merlot tessinois à boire sur le fruit. Un rouge de plaisir !
Dégustation
Robe: rubis brillant.
Nez: arômes séduisants de violette, de mûres, de cerises.
Bouche: souple, fruitée, avec des tannins serrés et croquants, et une finale sapide.
Conclusion: une gourmandise tessinoise !
Service: servir à 14°C. Risotto aux champignons, pizza capricciosa.