GrauWeiss 2023
Franken
Weingut Max Müller I
Les prix sont en CHF et TTC.
N° art.: 91581 75 2023
Couleur
Teneur en alcool
12°
Garde
0-4 ans
Fermeture
Hygrométrie idéale de stockage
75%
Viticulture
Informations
Issue d'un sol sablonneux et limoneux qui permet une bonne maturation des raisins, cette cuvée assemble deux variations de couleur du Pinot. Elle montre un joli volume, tout en restant fraîche, avec un toucher de bouche soyeux. Un mariage réussi !
Dégustation
Robe: jaune doré.
Nez: pomme et poire jaunes, épices douces, touche briochée et de cire chaude.
Bouche: joli volume, bien balancé par une acidité fraîche, harmonieuse. Saveurs de pomme et de poire, bris de pierre, cire, avec un soupçon de coing et de pomme acide dans une finale tendue.
Conclusion: un assemblage de Pinots très réussi !
Service: servir à 10°C. Asperges sauce mousseline, fromage de chèvre sec.