GrauWeiss 2023

Franken

Weingut Max Müller I

Les prix sont en CHF et TTC.
N° art.: 91581 75 2023

Couleur

Teneur en alcool

12°

Garde

0-4 ans

Hygrométrie idéale de stockage

75%

Informations

Issue d'un sol sablonneux et limoneux qui permet une bonne maturation des raisins, cette cuvée assemble deux variations de couleur du Pinot. Elle montre un joli volume, tout en restant fraîche, avec un toucher de bouche soyeux. Un mariage réussi !

Dégustation

Robe: jaune doré.

Nez: pomme et poire jaunes, épices douces, touche briochée et de cire chaude.

Bouche: joli volume, bien balancé par une acidité fraîche, harmonieuse. Saveurs de pomme et de poire, bris de pierre, cire, avec un soupçon de coing et de pomme acide dans une finale tendue.

Conclusion: un assemblage de Pinots très réussi !

Service: servir à 10°C. Asperges sauce mousseline, fromage de chèvre sec.

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