Ried Gaisberg, Erste Lage, GV 2018

Kremstal DAC

Weingut Geyerhof

Les prix sont en CHF et TTC.
N° art.: 91561 75 2018
Jancis Robinson: 17/20
Wine Advocate: 92/100
Falstaff: 91-93/100

Couleur

Teneur en alcool

13.5°

Garde

0-10 ans

Températures

  • Stockage: 12-16°C
  • Service: 8-10°C

Hygrométrie idéale de stockage

75%

Informations

Le Premier Cru Gaisberg se caractérise par de profondes couches de loess, ce qui donne des sols aérés, riches en humus, bien adaptés au Grüner Veltliner. Grâce à son très long élevage sur lies, il est particulièrement crémeux, harmonieux, concentré : un tout grand vin blanc !

Dégustation

Robe: or, reflets verts.

Nez: encore jeune, il a besoin d'air pour s'exprimer, puis devient très intense, sur des arômes de chèvrefeuille, de pêche jaune mûre, d'abricot et de pomme Golden, avec des notes de biscuit à l'anis, de céleri branche, ainsi qu'une dimension minérale de pierres concassées et de craie.

Bouche: ample et riche avec une magnifique acidité, vibrante et parfaitement intégrée à la structure, sur des saveurs de fruits jaunes mûrs, de notes herbacées et une touche minérale saline dans un long final sapide.

Conclusion: un très grand Grüner avec un avenir assurément radieux !

Service: servir à 12°C. Risotto fenouil-citron, Wiener Schnitzel, wok de légumes sauce soja-miel.

Vos préférences en matière de cookies

Afin d’offrir à nos visiteurs une expérience optimale sur notre site, nous utilisons des cookies. Certains cookies sont nécessaires pour garder les articles dans votre panier et à vous permettre de rester connecté-e à votre compte. Les préférences servent à sauver la langue d'affichage. D'autres cookies servent à améliorer votre expérience d'achat.

En savoir plus...