Weingut Loacker Morit, St. Magdalener 2021
Südtirol Alto Adige DOC
Loacker Wine Estates
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Fermeture
Viticulture
Informations
Vernatsch, tiré du Latin vernaculus significant «local», est le nom du vieux cépage Schiava Grossa en dialecte tyrolien. Originaire du Haut-Adige, on le trouve aussi en Allemagne sous le nom de Trollinger. Il donne des vins peu colorés, parfumés, légers et fruités, à boire légèrement frais.
Dégustation
Robe: rubis pâle.
Nez: laissez-le bien respirer et il dévoilera des notes délicates de rose, de genièvre, de fraises et de framboises sauvages.
Bouche: léger et fin, avec peu de tannins et une acidité croquante. Élégant, parfumé, sur des notes de rose, de grenade, raisinet et griotte dans une finale persistante.
Conclusion: un profil de rouge aérien, très charmant, tout en finesse !
Service: servir frais à 12°C. Apéritif, poisson grillé, jambon du Sud-Tyrol.