Kaya 2023

Côtes Catalanes IGP

Domaine des Soulanes

Les prix sont en CHF et TTC.
N° art.: 90243 75 2023

Couleur

Teneur en alcool

14.5°

Garde

0-6 ans

Températures

  • Stockage: 12-16°C
  • Service: 8-10°C

Hygrométrie idéale de stockage

75%

Informations

Dégustation

Robe: pourpre profond.

Nez: magnifique expressivité, sur la mûre sauvage, la framboise, l'encens, la réglisse, saupoudrés de poivre noir et de genièvre.

Bouche: élégante, avec une belle acidité citronnée et des tannins fins, soutenant un palais d'une jolie densité, charnu. Le fruit est éclatant, sur la framboise, la prune rouge avec des notes de grain de poivre noir, de garrigue, de réglisse et d'orange sanguine dans une longue finale.

Conclusion: une vraie gourmandise !

Service: servir à 15°C. Œufs brouillés à la portugaise, calamars à la basquaise.

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