Château Léoville Poyferré 2021
Saint-Julien 2ème Grand Cru Classé
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Verschluss
Informationen
Die Nase ist sehr verschlossen, aber mit zunehmender Belüftung machen sich Aromen von Asche und Veilchen bemerkbar. Am Gaumen ist der Wein von grosser Finesse, mit sehr seidigen Tanninen. Er besitzt eine solide Struktur und entwickelt im Finale Aromen von Kaffee und Kakao, getragen von einer bedeutenden Menge von Tanninen. Ein Wein von grosser Länge und ausgezeichnetem Reifepotential.
Ort
Geschichtliches
Il y avait, au début du 19ème siècle, l'immense domaine de Léoville, crée par Alexandre de Gascq qui voulait en faire une exploitation modèle. Avec ses 120 hectares, c'était le plus vaste vignoble du Médoc. Le château Léoville Poyferré en est issu. Il voit le jour à la suite du mariage, en 1840, de la fille du marquis de Las Cases avec le baron Jean-Marie de Poyferré de Cère. 15 ans plus tard, le domaine est classé Second Cru pour la qualité de son terroir. En 1920, la famille Cuvelier, originaire du nord de la France et déjà active depuis plusieurs décennies dans le vignoble bordelais, prend le contrôle du domaine par le biais de la société civile des domaines de Saint-Julien. Grâce aux conseils de Michel Rolland, le célèbre consultant globe-trotter, et aidé par une équipe renouvelée et dynamique, le domaine s'est métamorphosé ces dernières années. Etude intime et profonde des sols, restructuration et replantation de nombreuses parcelles, rénovation du chai, tout a été repensé pour produire des vins à la hauteur de la réputation du nom de Léoville Poyferré. (d'après les notes du Figaro Vins)