Château Lilian Ladouys 2019
Saint-Estèphe Cru Bourgeois Exceptionnel
Informationen
A la dégustation, le vin Château Lilian Ladouys révèle toujours une structure gourmande et croquante faite de tanins mûrs, un boisé raffiné qui se fond dans une explosion fruitée. L'opulence et la longueur sont celles des grands vins de Saint-Estèphe. Grâce aux sous-sols argilo- calcaires de l'appellation, la puissance est contrebalancée par une magnifique sensation de fraîcheur.
Ort
Geschichtliches
Le domaine de ""Ladouys"" est attesté dès le XVIème siècle. La famille Barre en sera propriétaire pendant plus de 150 ans couvrant le XVIIIe et XIXe siècle. Le vin acquiert alors une très bonne réputation : il est cité dans la première édition du ""Cocks et Féret"" parmi les meilleurs Saint-Estèphe. Le vignoble compte alors jusqu'à 75 ha. Les bâtiments actuels du château, notamment ses deux tours, datent de cette glorieuse période. Comme beaucoup, le domaine a du mal à survivre aux crises de la fin XIXe et de la première moitié du XXe siècle et se voit progressivement divisé jusqu'à quasiment disparaître. Il est néanmoins classé Cru Bourgeois Supérieur en 1932 - renouvelé en 2003, et enfin Cru Bourgeois Exceptionnel en 2020. Avec son château localisé au sud de l'appellation, à proximité de Cos d'Estournel, le vignoble de 48 ha s'étend sur un très grand nombre de parcelles lui offrant une large palette des sols de l'appellation : 61% de sols graveleux dominant la Gironde, 23% de sols argilo-calcaires sur roche calcaire sur le plateau central et 16% de sablo-graveleux à l'ouest. Ceci rend certes l'exploitation difficile mais permet d'accéder à une très riche complexité. En 2020, le Château Lilian Ladouys s'engage à convertir son vignoble en agriculture biologique. (d'après les notes du Figaro Vin)