Château Sociando-Mallet 2019
Haut-Médoc
James Suckling: 95/100
Jane Anson: 94/100
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Verschluss
Weinbau
Informationen
Verkostungsnotizen von Yves Beck: ""Der Weinberg, der Sociando gewidmet ist, ist 77ha gross. Sein Terroir besteht aus Kies und Lehm auf einem ton- und kalkhaltigen Untergrund. Das Durchschnittsalter der Weinstöcke beträgt 35 Jahre. Das Bouquet ist geprägt von Noten schwarzer Beeren wie Cassis und Brombeeren, gefolgt von süßen Gewürzen, einem Hauch von Pfefferminze, Graphit und Lakritz. Kurz gesagt: Er ist sehr komplex! Sociando ist sehr vollmundig. Er wird perfekt von charmanten feinkörnigen Tanninen gestützt, die den Begriff der stillen bestens Kraft verkörpern. Er strahlt Gelassenheit aus, aber die Energie muss noch etwas kanalisiert werden. Sehr schöne fruchtige Persistenz im Abgang. Ein eleganter, kraftvoller, schmackhafter und bewegender Wein. Eine schöne Hommage an Jean Gautreau.""
Ort
Geschichtliches
L'histoire de Sociando-Mallet est indissociable de celle de Jean Gautreau, qui en a fait une référence du Haut-Médoc. Né en 1927, dans une famille sans rapport avec le monde du vin, le Bordelais se lance pourtant dans le négoce dès la fin de son service militaire. En 1969, à la recherche d'un terrain pour l'un de ses clients, Jean Gautreau tombe amoureux du domaine Sociando-Mallet et de sa vue imprenable sur la Gironde. Le château du XVIe est à l'abandon, mais le visionnaire l'achète à son compte et, à force de travail et de passion, le rendra célèbre, et unique, fidèle à sa devise «ni classé, ni bourgeois... Sociando-Mallet, tout simplement.» Après le décès de Jean en octobre 2019, c'est sa fille unique Sylvie qui a repris le flambeau. Le vignoble s'étale sur la butte de Baleyron, avec son sol de graves sur un sous-sol argilo-calcaire profond, qui permet au Cabernet Sauvignon comme au Merlot de s'épanouir. La vinification est traditionnelle, la fermentation faite avec les levures indigènes, et le vin élevé un an en barriques neuves, pour des crus structurés, droits et frais, promis à une longue garde.