Bas Armagnac 1984 1984

Weinverkostung

Anblick: Glänzend und intensiv.

Geruch: Noten von Trockenfrüchten und Vanille.

Geschmack: Aromen von Pflaumen und Trockenfrüchten.

Schlussbewertung: Fruchtig und ausdrucksstark.

Servieren: Geniessen Sie ihn bei einer Temperatur von 18 °C in einem Moment der Ruhe und Gelassenheit.

Hersteller

Château Saint Aubin

Ort

Südwest, Frankreich, Europa

Geschichtliches

Das Château de Saint Aubin liegt im Département Gers, in der Nähe von Eauze, der Hauptstadt des Bas-Armagnac, und blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück. Es wurde 1296 von König Heinrich IV. von England für seinen Sohn Edward II. erbaut und diente ursprünglich als Jagdsitz. Im 16. Jahrhundert nutzte Henri de Navarre (der spätere Heinrich IV. von Frankreich) das Schloss für Jagdausflüge und Empfänge. Nach der Französischen Revolution wurde das teilweise abgebrannte und verfallene Schloss in ein Weingut umgewandelt und wechselte im Laufe der Jahre mehrfach den Besitzer. Die Brüder Daniel und Jean-Luc Westphal, gebürtig aus dem Elsass, erwarben das Château de Saint Aubin im Jahr 2014. Das Anwesen umfasst über 200 Hektar. Als Söhne von Landwirten initiierten sie zwischen 2015 und 2018 umfangreiche Arbeiten zur Neustrukturierung der Weinberge, zum Bau eines neuen Weinkellers sowie zur Einrichtung eines Reifelagers für Armagnac.