Rouge du Pays 2019

Valais AOC

Valentina Andrei

Die Preise sind in CHF und inkl. MwSt..
Artikelnr.: 92031 75 2019
Gault Millau: Die 150 besten Schweizer Winzer

Farbe

Alkoholgehalt

13.7°

Aufbewahrung

0-10 Jahre

Temperaturen

  • Lagerung: 12-16°C
  • Servierung: 8-10°C

Verschluss

Ideale Luftfeuchtigkeit bei der Lagerung

75%

Informationen

Weinverkostung

Anblick: dunkles Rubin mit rosaroten Reflexen.

Geruch: öffnet sich auf wilde Noten mit Anklängen von Eisen, Efeu, saftigen schwarzen Kirschen und Himbeerlikör, gewürzt mit einer Prise schwarzen Pfeffers.

Geschmack: geschmeidig und harmonisch, mit einer knackigen, gut integrierten Säure und seidig-feinen Tanninen. Aromen von saftigen schwarzen Kirschen, Johannisbeeren, Cassis und Rauch, mit schönem, würzigem Gerüst und einem vibrierenden, tiefgründigen Finale.

Schlussbewertung: ein Alter Landroter (das ist der richtige Name des Schweizer Cornalin) auf hohem Niveau! Valentina Andrei meistert die kapriziöse Rebsorte auf vollendete Art und Weise!

Servieren: bei 15° C. Wild, Maroni-Pilz-Pfanne, Lamm mit Steinpilzen.

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