Sommeracher Katzenkopf Scheurebe 2023
Franken
Weingut Max Müller I
Rebsorten
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Temperaturen
- Lagerung: 12-16°C
- Servierung: 8-10°C
Verschluss
Ideale Luftfeuchtigkeit bei der Lagerung
Weinbau
Informationen
Diese Scheurebe - die Sorte wurde 1916 aus Riesling und einer obskuren Sorte gekreuzt - stammt aus der Lage Sommeracher Katzenkopf, berühmt für ihren steilen Hang mit mehr als 30% Gefälle, voll nach Süden ausgerichtet, und für ihr Muschelkalkterroir. Dieser aromatische Wein wird im traditionellen Bocksbeutel angeboten, speziell für den Familienbetrieb angefertigt. Der Drehverschluss garantiert für Frische und Reintönigkeit.
Weinverkostung
Anblick: glänzendes grün-gelb.
Geruch: offen und frisch, auf Aromen von Pfirsich, Traube, Grapefruit sowie blumige Noten.
Geschmack: rein, komplex und intensiv am Gaumen, langgliedriges Gerüst gestützt durch eine herrliche Frische, mit Aromen von Trauben und weissen Früchten; ein Hauch CO2 und schöne Mineralität im Finale.
Schlussbewertung: ein eleganter, intensiver Scheurebe voller Aroma!