Ratsherr Silvaner trocken, Volkach 2019
Qualitätswein mit Prädikat, Franken
Weingut Max Müller I
Rebsorten
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Verschluss
Weinbau
Informationen
Dieses renommierte Weingut gehört zu den Stars des deutschen Weinbaus für die Region Franken. Dieser Silvaner stammt aus einer schwindelerregend steilen Einzellage namens Ratsherr mit einem Gefälle von 65%.
Weinverkostung
Anblick: Goldgelb.
Geruch: reintönig, aromatisch, mit sehr feinen floralen Noten und Aromen von Mirabellen sowie Mandelpaste.
Geschmack: schöne Dichte dank einem Ausbau auf den Feinhefen, ausgewogene Säure und ein Finale auf Noten von Steinsplittern.
Schlussbewertung: ein grosser trockener Silvaner voller Harmonie!
Servieren: bei 10° C. Sauerkraut mit Fisch und Meeresfrüchten, Quiche Lorraine.