Serras del Priorat 2021
Priorat DOQ
Clos Figueras
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Region
Verschluss
Weinbau
Informationen
Aus Trauben von jungen Reben (5-10 Jahre alt) gekeltert, in der Nähe von Gratallops im Zentrum der Appellation gewachsen, ist das ein trinkreifer, sehr fruchtiger Priorat. Er gefällt mit intensiven Aromen von Heidelbeercoulis, Garrigue, Vanilleschoten und Blutorangen. Rund und geschmeidig, mit perfekt eingebetteten Tanninen, besitzt er eine wunderbar saftige Säure. Langes, frisches Finale auf Himbeernoten. Ein herrlicher Einstieg in die Welt des Priorats, und das erst noch zu einem Freundschaftspreis.
Weinverkostung
Anblick: dunkel, intensiv mit rosafarbenen Reflexen
Geruch: intensiven Aromen von Heidelbeercoulis, Garrigue, Vanilleschoten und Blutorangen.
Geschmack: Rund und geschmeidig, mit perfekt eingebetteten Tanninen, besitzt er eine wunderbar saftige Säure. Langes, frisches Finale auf Himbeernoten.
Schlussbewertung: Ein herrlicher Einstieg in die Welt des Priorats, und das erst noch zu einem Freundschaftspreis.
Servieren: Grilladen, Spaghetti Carbonara