Château Beauregard 2021

Dégustation

Robe: rouge pourpre sombre et intense aux reflets violacés.

Nez: arômes de myrtille, de baies de sureau et de prune, sur un fond de notes épicées. Parfum de violette, suivi de notes de vanille, d'épices douces et de chocolat noir.

Bouche: belle structure, avec beaucoup d'élégance et de fraîcheur. Long en bouche sur le fruit, d'une excellente profondeur et longueur en finale.

Conclusion: Un vin vibrant avec une attaque fraîche et équilibrée, des tanins séveux, et une finale croquante et juteuse.

Service: 16-18°C, avec viandes rouges grillées, plats en sauce.

Lieu

Libournais, Bordeaux, France, Europe

Historique

L'histoire du Château Beauregard remonte au XIIe siècle, avec des racines profondes dans la viticulture depuis le XVIIIe siècle. Repris en 2014 par les familles Moulin et Cathiard, le domaine de 17,5 hectares se distingue par son charme historique et son encépagement unique, incluant 30 % de Cabernets sur un plateau graveleux. Adoptant une gestion respectueuse et biologique, le château bénéficie d'un terroir exceptionnel et d'une biodiversité favorisée par des pratiques traditionnelles telles que le labourage au cheval et une densité de plantation élevée.