Château La Gurgue 2021

La Gurgue et Ferrière appartiennent tous deux à Claire Villars-Lurton et sont certifiés en biodynamie depuis 2018. La robe de ce vin est plus claire que la moyenne. Le nez est assez discret mais in, avec des notes de craie. La bouche est très fraîche et franche, avec une belle texture de tannins très fins. L'équilibre entre l'acidité et l'alcool est excellent, il rend le vin très délicat tout en étant charnu. La finale offre une belle persistance sur des saveurs de cerises rouges.