Château Chasse-Spleen 2021
Moulis-en-Médoc
Les prix sont en CHF et TTC.
N° art.: 96704 75 2021
Couleur
Teneur en alcool
13.5°
Garde
0-25 ans
Région
Fermeture
Viticulture
Informations
Dégustation
Robe: limpide et brillante.
Nez: intenses notes fruitées (cerise, mûre, cassis) et florales (rose ancienne).
Bouche: attaque rafraichissante et généreuse. Ses tannins veloutés se conjuguent harmonieusement à des notes boisées.
Conclusion: La souplesse et le fruit d'un grand vin rouge de Moulis.
Service: 16-18°C, avec viandes rouges, plats en sauce, gibiers à poil et à plume, volaille, fromages forts.
Historique
Fondé en 1720, le Château Chasse-Spleen est une référence incontournable parmi les grands vins de Moulis, appellation située au coeur du Médoc. Le nom de Chasse-Spleen, acquis en 1863, lui vient de la tendance anglo-saxonne et s'inspire de Baudelaire. Le domaine est dirigé depuis 2000 par Céline Villars.