Champ des Soeurs 2022
Fitou AOC
Les prix sont en CHF et TTC.
N° art.: 94321 75 2022
Couleur
Teneur en alcool
13.5°
Garde
5-8 ans
Région
Viticulture
Informations
Dégustation
Robe: grenat aux reflets violines.
Nez: arômes typiques de fruits bien mûrs, notes fumées, épicées et une touche de poivre noir.
Bouche: Onctueux et gourmand, avec des tanins fins et une belle structure équilibrée.
Conclusion: Vin harmonieux, frais et complexe, offrant une finale délicate.
Service: Servir entre 14-16°C avec un tajine, un steak tartare, une volaille.
Historique
Le Château Champ des Sœurs est un domaine viticole situé à Fitou, dans la zone maritime de l'appellation. Le domaine s'étend sur environ 10 hectares de vignes, cultivant principalement des cépages rouges tels que le carignan, le grenache, le mourvèdre et un peu de syrah. Les cépages blancs, muscat et roussanne, sont minoritaires mais particulièrement originaux.