Vintage Port 2016

Le Vintage Port ne représente que le 1 % de la production totale des portos. Il est issu d'une seule récolte des meilleures vignes, et n'est produit que lors des années officiellement déclarées, en moyenne trois fois par décennie. Sa longévité atteint des dizaines, voire des centaines d'années ! Mis en bouteille sans filtration après 2-3 ans, il présente toujours un dépôt important. Il est donc nécessaire de le décanter avant le service. Une fois ouvert, il se conserve une à deux semaines. Ce Porto Vintage est encore un bébé! Il est issu d'un seul vignoble (Quinta Vale D'Agodinho) dans une année chaude et sèche en été. Taillé pour la garde, c'est un grand vin à mettre en cave et déguster après 2028.