Pago Valdebellón, Cabernet Sauvignon 2015
Vino de la Tierra de Castilla y León IGP
Abadía Retuerta
Les prix sont en CHF et TTC.
N° art.: 93751 75 2015
Wine Advocate: 93/100
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
14.5°
Garde
0-25 ans
Températures
- Stockage: 12-16°C
- Service: 8-10°C
Fermeture
Hygrométrie idéale de stockage
75%
Viticulture
Informations
Dégustation
Robe: de couleur sombre
Nez: parfumé aux notes d'herbes de Provence, de foin, de clous de girofle et de fruits rouges, mêlés à des touches minérales de graphite, lui confèrent une grande complexité.
Bouche: attaque fine, longiligne, très élégante. Il est bien construit, persistant et harmonieux. Finale longue et noble.
Conclusion: ce vin laisse présager un long vieillissement en bouteille.
Service: A servir à 17° degrés avec un magret de canard au poivre, un filet de boeuf au poivre