DIVES Merlot 2018
Ticino DOC
Theiler Vini
Les prix sont en CHF et TTC.
N° art.: 93228 75 2018
Gault Millau: 125 meilleurs Vignerons de Suisse
Grand Prix du Vin Suisse: Médaille d'or
Grand Prix du Vin Suisse: Médaille d'or
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
15°
Garde
0-15 ans
Températures
- Stockage: 12-16°C
- Service: 8-10°C
Région
Fermeture
Hygrométrie idéale de stockage
75%
Viticulture
Informations
Dégustation
Robe: rouge profond.
Nez: capiteux, mûr, sur la prune, la myrtille et la violette confite, accompagnées par des arômes puissants de café fraichement torréfié et de crème brûlée.
Bouche: riche et opulente, remarquablement suave tout en maintenant une vraie fraîcheur et complexité. Les tannins, veloutés, sont d'une densité folle, et la finale interminable.
Conclusion: un Merlot imposant dans un ""style international"" d'une générosité et d'une profondeur impressionnantes, difficile de résister!
Service: servir à 17°C. Joues de sanglier, tartare de cerf au moka et à la truffe noire.