Barolo del Comune di La Morra 2018
Barolo DOCG
Poderi Gianni Gagliardo
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Région
Fermeture
Viticulture
Informations
Dégustation
Robe: grenat foncé avec des reflets rose.
Nez: un nez complexe avec des parfums de framboises, de cranberries, de girofle et de tabac, avec des notes de pétales de roses.
Bouche: la trame tannique est très dense et fine, la structure est imposante, et l'acidité sur les oranges sanguines apporte une belle fraîcheur. Harmonieux et élégant, ce vin possède une longue finale sur la réglisse.
Conclusion: Un barolo exemplaire.
Service: Tajine d'agneau aux pruneaux, Osso bucco de veau.