L'Autentica (bianco dolce) 2016

Basilicata IGT

Cantine del Notaio

Les prix sont en CHF et TTC.
N° art.: 92006 50 2016
Code EAN:
8032621222471

Couleur

Teneur en alcool

14°

Garde

0-10 ans

Températures

  • Stockage: 12-16°C
  • Service: 8-10°C

Hygrométrie idéale de stockage

75%

Informations

Dégustation

Robe: ambré, reflets or, brillant.

Nez: intense et complexe, café, noix, figue, miel, pruneau, orange confite, caramel.

Bouche: ample et puissante, chaleureuse ensuite, soutenue par une acidité fraîche. La douceur est discrète, une agréable amertume prolonge la fin de bouche, magnifique longueur aux arômes de noix, café, et fruits confits.

Conclusion: mariage en puissance entre le moelleux et une charpente de caractère.

Service: servir à 10°C. Crème brûlée au café, gâteau aux noix, tarte tatin aux abricots.

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