Monemvasios 2014
Laconia IGP
Monemvasia Winery
5200109000191
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Région
Viticulture
Informations
Le cépage Agiorgitiko est le rouge le plus planté en Grèce. Son nom signifie «raisin de St-George», probablement baptisé d'après le nom d'un village du Péloponnèse. Le nom de Mavroudi, qui signifie simplement «noir», est source de confusion en Grèce. Il s'agit peut-être d'un type d'Agiorgitiko (appelé Mavroudi Nemeas), ou alors du Mavroudi Arachovis, un rare cépage de Grèce centrale.
Dégustation
Robe: rouge foncé, reflet grenat.
Nez: noble, complexe et harmonieux. Arômes de fumée, tabac, réglisse, fraise, figue séchées et cerise noire.
Bouche: souple, aux tannins granuleux et fins, avec une belle fraîcheur qui contrebalance avantageusement les saveurs de fruits secs, fumée et tabac, avec une finale d'abricot cuit et de figue séchée.
Conclusion: Un assemblage grec avec classe, qui n'est pas sans rappeler un excellent Bordeaux !
Service: 15-16°C, avec moussaka, légumes grillés, agneau, fromages de brebis.
Lieu
Historique
Le Domaine Monemvasia, fondé en 1997 à Monemvasia par Yorgos et Elli Tsimbidi, est né de leur passion pour la revitalisation du légendaire vin Malvasia et de leur dévouement envers leur terroir. En s'appuyant sur des méthodes traditionnelles et en redécouvrant des cépages rares comme Monemvasia, Kydonitsa, Asproudi et Mavroudi, ils ont créé un domaine dédié à l'authenticité et à l'innovation. Aujourd'hui, la seconde génération de la famille, avec Marialena et Anastasia en agronomie et chimie, et Andreas Andresakis en oenologie, a rejoint l'aventure. Ensemble, ils continuent d'explorer de nouvelles pratiques tout en mettant l'accent sur des méthodes écoresponsables