Ried Hallebühl, Zweigelt 2015
Burgenland DAC
Weingut Umathum
Les prix sont en CHF et TTC.
N° art.: 91620 75 2015
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
13°
Garde
0-14 ans
Températures
- Stockage: 12-16°C
- Service: 8-10°C
Région
Fermeture
Hygrométrie idéale de stockage
75%
Viticulture
Informations
Dégustation
Robe: rouge cerise noire, reflets rose.
Nez: très fin, élégant, en dentelle, chair de cerise, tabac, pivoine, cèdre, poivre.
Bouche: une attaque ample et racée, la texture est délicate, les tanins intense et soyeux, une agréable acidité affine la longueur en bouche vers des arômes balsamiques, de baies noires et floraux.
Conclusion: une cuvée hors norme, une texture dentelle, longueur en bouche.Un Grand Cru exceptionnel à découvrir. à servir à 17°C avec un filet de grillé, une côte de veau crémée