Font de la Figuera 2019
Priorat DOQ
Clos Figueras
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Région
Fermeture
Viticulture
Informations
Font de la Figuera signifie "" fontaine du figuier"" en Catalan, comme l'illustre l'étiquette. Issu de vignes en terrasses à une altitude de 400 m, ce vin offre un nez complexe, avec des arômes de figues fraîches (hasard?), de bois de Santal, de poivre blanc, de clous de girofle. Suave, sphérique et ample, il a des tannins parfaitement enrobés. C'est juteux et salivant. Finale très longue sur le cédrat et la réglisse. Un 2e vin qui a tout d'un grand!
Dégustation
Robe: rouge rubis.
Nez: nez complexe, avec des arômes de figues fraîches, de bois de Santal, de poivre blanc, de clous de girofle.
Bouche: une attaque ample, suave, juteuse et sphérique. Les tannins sont parfaitement enrobés au vin. Finale très longue sur le cédrat et la réglisse.
Conclusion: Un 2e vin qui a tout d'un grand.
Service: Gibier à poil, fromages corsés