Finca la Nación 2019
Ribera del Duero DO
Rudeles
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Fermeture
Viticulture
Informations
Cette grande cuvée de Rudeles est issue de très vieilles vignes de plus de 100 ans situées sur le coteau de Las Comarcas, d'un demi-hectare, entre Atauta et Peñalba de San Esteban, où se trouve la cave Rudeles.
Dégustation
Robe: cerise noire brillant aux reflets roses.
Nez: intense, et charmeur, il annonce des senteurs de cerise, de prune, de framboise, d'épices douces, de tabac et de pivoine.
Bouche: une attaque longiligne, élégante, généreusement fruitée et racée. Les arômes de cerise, de prune et de tabac apparaissent et laissent place à une agréable fraicheur. Les tannins sont granuleux et fins, la charpente fine et élancée.
Conclusion: classe, finesse et volume à souhait !
Service: servir à 17°C. Côte de veau aux truffes, rack d'agneau grillé.