Figlio 2020
Toscana IGT
Fattoria Carpineta Fontalpino
1
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Région
Fermeture
Hygrométrie idéale de stockage
Viticulture
Informations
Gioa Cresti, oenologue et copropriétaire de Carpineta Fontalpino avec son frère Filippo, a élaboré une cuvée en exclusivité pour DIVO, baptisée Figlio (le fils en italien).
Dégustation
Robe: Rouge rubis profond avec des reflets violacés sur le bord, indiquant jeunesse et fraîcheur.
Nez: Un bouquet séduisant et accueillant de cerises noires, prunes et mûres, agrémenté de subtiles touches de vanille, de bois de cèdre et un soupçon d'humus.
Bouche: Texture veloutée avec des tannins souples, enrobant des arômes fruités intenses. Les saveurs de fruits noirs, principalement de cerises noires et framboises, sont accompagnées de légères notes de chocolat.
Conclusion: Un vin jeune, bien équilibré, avec une belle complexité aromatique et une finale douce et élégante. Il incarne parfaitement l'excellence de Gioia Cresti et promet une belle évolution.
Historique
Située au coeur de la Toscane, près de Sienne, la Fattoria Carpineta Fontalpino est un domaine familial fondé en 1967 par Italo Cresti. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par ses enfants, Filippo et Gioia, qui travaillent aux côtés de la fille de Filippo, Sara. L'oenologue Gioia Cresti est reconnue pour son expertise et a reçu de nombreuses récompenses prestigieuses, telles que : oenologue de l'année en Italie par Gambero Rosso en 2019 Femme de l'année par Vinitaly en 2020 Vigneronne de l'année 2024 par les Sakura Awards à Tokyo (pour la deuxième fois). Cette reconnaissance internationale témoigne de l'engagement constant de Gioia Cresti pour l'excellence dans la vinification.