Weingut Loacker Tasnim Sauvignon Blanc 2020
Weinberg Dolomiten IGT
Loacker Wine Estates
Les prix sont en CHF et TTC.
N° art.: 90837 75 2020
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
13.5°
Garde
0-8 ans
Fermeture
Hygrométrie idéale de stockage
75%
Viticulture
Informations
Dégustation
Robe: jaune soutenu.
Nez: très aromatique, aux arômes de citron mûr, de mangue et de papaye, d'ananas séché. Une pointe de silex et des notes herbacées d'ortie et de basilic complètent le nez.
Bouche: ample et profond avec une acidité bien présente, typique du cépage, mais bien intégrée pour une bouche ronde, fruitée, rehaussée par les herbes aromatiques, le sureau et une pointe de fumée, avant un retour sur la mangue et la papaye séchées dans une longue finale.
Conclusion: un Sauvignon Blanc d'altitude avec du volume !
Service: servir à 10°C. Asperges grillées, salade de crabe aux agrumes, filet de Saint-Pierre à la verveine.