Tenuta Valdifalco Morellino di Scansano 2020
Morellino di Scansano DOCG
Loacker Wine Estates
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Région
Fermeture
Viticulture
Informations
Les vignes de cette appellation promue au rang de DOCG en 2007 sont plantées à flanc de coteaux du village médiéval de Scansano. Le vignoble est protégé de la froide tramontane et les brises marines temporisent en été le climat solaire.
Dégustation
Robe: rouge rubis foncé brillant.
Nez: parfumé, très attirant, aux arômes de cerise noire enrobée de chocolat amer, de rose, pivoine et grenadine, avec une pincée de poivre noir, de tabac, fumée et vanille.
Bouche: ronde, souple, avec un joli volume, une acidité fraîche et des tannins fins, poudrés, pour un profil très accessible. Les petits fruits rouges et noirs sont accompagnés de notes d'amande, d'asphalte et de tabac, de noyau de cerise et de menthe dans une finale élégante.
Conclusion: encore une réussite, en Toscane cette fois, pour les frères Loacker !
Service: servir à 15°C. Pâtes au pesto, saucisse à rôtir de sanglier, vieux pecorino de Toscane.