Saumur Champigny 2021
Saumur Champigny AOC
Château de Villeneuve
Les prix sont en CHF et TTC.
N° art.: 90556 75 2021
Jancis Robinson: 15.5/20
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
13°
Garde
0-5 ans
Fermeture
Viticulture
Informations
Originaire du Pays Basque mais présent dans la Vallée de la Loire depuis le Moyen Age, le Cabernet Franc exprime tout son potentiel sous la houlette de Jean-Pierre Chevallier.
Dégustation
Robe: pourpre brillant.
Nez: arômes très purs de cerise rouge, de prune acidulée, violette, fumée et bois doux, une touche de poivron et une légère note maltée.
Bouche: magnifique d'expressivité, croquante et juteuse, avec des tannins très fins, et une finale sur le poivron rouge grillé et les petits fruits rouges.
Conclusion: très typé et très... franc, un vrai vin de gourmandise !
Service: servir légèrement frais à 14°C. Pain roulé à la tapenade et au thon, tajine de poulet, volaille grillée.