Chardonnay Tradition 2022
Neuchâtel AOC
Caves du Château d'Auvernier
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Région
Viticulture
Dégustation
Poissons en sauce, crustacés et fromages
Informations
Fort de quatre siècles d'histoire, le Château d'Auvernier est une référence incontournable des vins de Neuchâtel. Sur un terroir similaire à la Bourgogne voisine, le Chardonnay s'exprime ici avec finesse et profondeur. Les notes de citron mûr annoncent une bouche de belle structure, avec du gras joliment porté par une superbe acidité.