Orénia Rosé 2023
Duché d'Uzès AOC
Les Vins Philippe Nusswitz
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Fermeture
Viticulture
Informations
Situé entre le Languedoc et la vallée du Rhône, cette nouvelle appellation du Piémont Cévenol a séduit Philippe Nusswitz il y a presque vingt ans par son climat, la beauté de ses paysages et le futur potentiel de ses vins. La grande amplitude entre le jour et la nuit conserve la fraîcheur des vignes plantées sur différents types de sols. Après une courte macération, on n'utilise que le jus de « goutte », le coeur qualitatif du pressurage.
Dégustation
Robe: rose pâle, brillante.
Nez: arômes délicats de baies rouges, de framboises, de groseilles.
Bouche: fraîche, fruitée, l'alcool est bien intégré, la finale est très gourmande.
Conclusion: vin rosé convivial, stimulant et authentique.
Service: servir à 9°C. Apéritif, poissons délicats, entrées, viandes blanches.