Fendant de Vétroz, Grand Cru 2022
Valais AOC
Cave La Madeleine
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Région
Fermeture
Viticulture
Informations
Provenant des terrasses de Vétroz, ce Grand Cru, aux rendements maîtrisés, offre un profil marqué par le terroir, minéral, fumé, avec des notes de fruits blancs, réglisse, anis, tilleul. La bouche, ronde, conserve une élégante fraîcheur. Belle finale d'agrumes soutenue par une délicate amertume. Un Chasselas que l'on classe dans l'élite valaisanne !
Dégustation
Robe: jaune pâle.
Nez: marqué par le terroir de Vétroz, minéral, fumé, avec des notes de fruits blancs, réglisse, anis, tilleul.
Bouche: une attaque souple et ronde; une élégante fraîcheur, la typicité du terroir apporte son empreinte, longue finale de réglisse, d'agrumes soutenue par une délicate amertume.
Conclusion: belle expression d'un Chasselas de terroir.
Service: servir frais à l'apéritif, ou avec une raclette, une truite aux amandes.