Pinot Grigio Ramato

Friuli DOC
Conte Brandolini d'Adda
2018 Viticulture biologique

Art. n°: 93409 75 2018
bouteille 75 cl
20%

Prix catalogue: 14.30

11.45 / bouteille
bt.
Ajouter au panier Ajouté au panier

Fiche technique

Région : Frioul - Vénétie julienne, Italie
Domaine : Conte Brandolini d'Adda
Type de produit : Blanc
Viticulture : Viticulture biologique

Cépage :  Pinot Grigio (Pinot Gris) 100 %

Millésime : 2018
Garde : 2022
Teneur en alcool : 12.5%

Fiche de dégustation

Robe : cuivrée.
Nez : notes de pêche de vigne, d'agrumes grillés.
Bouche : attaque avec du gras, belle maturité de fruit portée par une acidité bienvenue, finale légèrement tannique et très persistante.
Conclusion : un Pinot Gris de gastronomie, très différent du Pinot Grigio standard de la région.
Service : servir à 10-12°. Antipasti, beignets de fleur de courgette, halloumi grillé.
Télécharger en pdf

Présentation

Autrefois présente dans l’assortiment DIVO, la cave Conte Brandolini d’Adda fait son grand retour avec ce Pinot Grigio Ramato, vin traditionnel du Frioul qui se distingue par sa couleur cuivrée, (« ramato » en italien) ou orangée qui vient de la macération des peaux bleu-gris clair.